Hoi allemaal!

Vorig jaar deelden wij al een aantal leuke kerstrecepten, zoals dit leuke kerstboomhapje met geitenkaas, maar ook dit jaar ben ik uiteraard weer voor jullie de keuken ingedoken!

Dit keer 4  hapjes die je kunt maken, voor bijvoorbeeld het kerstdiner op de school van je kind. Of gewoon als leuke activiteit voor in de kerstvakantie!

Voor bijna al deze hapjes zijn uitsteekvormpjes erg fijn.
Hierbij de uitsteekvormpjes die ik heb gebruikt:
(Volgens mij heb ik deze ooit gekocht bij de Action;))

img_2489

Laten we beginnen!

Ontbijtkoek kerstboom

img_2474

Wat heb je nodig?

  • 1 ongesneden ontbijtkoek
  • Kleurdecoratiestiften
  • Smarties of m&m’s

Wat moet je doen?

  1. Snijd een aantal plakken van de ontbijtkoek. Snijd precies zoveel plakken als dat je kerstbomen wilt maken
  2. Snijd de plakken ontbijtkoek in de vorm van een kerstboom
  3. Versier de kerstbomen met slingers gemaakt van de decoratiestiften en doe er vervolgens wat smarties of m&m’s in als ballen

Kerstpizza (voor 14 kleine pizzaatjes)

img_2491

Wat heb je nodig?

  • 2 grote wraps (of gebruik pizzadeeg)
  • Uitsteekvormpjes
  • Klein blikje tomatenpurree
  • Halve bol mozzarella
  • Toppings zoals tonijn, ui, courgette, paprike etc.

img_2495

Wat moet je doen?

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Snijd uit de wraps of uit het pizzadeeg de vormpjes die je wilt. Als je geen uitsteekvormpjes hebt, kun je dit ook met een mesje proberen
  3. Besmeer de vormpjes met tomatenpurree
  4. Leg op elk vormpje een beetje mozzarella (pas op, als je teveel mozzarella gebruikt, worden de pizza’s te nat)
  5. Doe ten slotte de toppings van jouw keuze op de pizza’s en schuif ze ongeveer 8 minuten in de oven.

Kerstbomen in het bos

img_2478

Wat heb je nodig?

  • 1,5 komkommer
  • Bakje zuivelspread
  • Bakje roomkaas met kruiden
  • 1/3 pak soepstengels

Wat moet je doen?

  1. Snijd de komkommers door de helft of door drieën
  2. Snijd deze helften vervolgens ook weer doormidden
  3. Snijd de komkommer in de vorm van een kerstboom
  4. Mix het bakje roomkaas met het bakje zuivelspread en verdeel het over een groot bord
  5. Zet de kerstbomen in de sneeuw
  6. Breek de soepstengels in drieën en leg deze op of naast de sneeuw als boomstammen

Sterren op een stokje

img_2481

Wat heb je nodig?

  • Satéstokjes
  • Uitsteekvormpje kleine ster
  • Halve komkommer
  • Blok kaas

Wat moet je doen?

  1. Snijd de komkommer in dikke schijfjes en de kaas in stukjes.
  2. Steek de plakken uit met de sterrenvormpjes
  3. Doe de kaas en de komkommer op een stokje

Leuke variatie: doe de kaas in het uitsneden schijfje komkommer

img_2485

Ga jij deze hapjes maken? Wij vinden het altijd leuk om te zien dat er iets gedaan wordt met de dingen die we schrijven. Wil je het met ons delen? Tag ons dan met #lauteropmaat

Er komen de komende weken nog meer kerstblogs aan, maar hierbij wens ik jullie alvast een hele fijne Kerst!

Groetjes,

Laura

laura de ruiter

www.lauteropmaat.nl
www.facebook.com/lauteropmaat
www.instagram.com/lauteropmaat